Grenoble - 38000

Logiciel de prise de commandes pour bouchers a Grenoble

Une vingtaine de bouchers a Grenoble font face aux memes defis : commandes au telephone, fiche de production a calculer le matin, equipe qui doit se synchroniser. CommandesDuJour est l'outil simple pour structurer tout ca, sans usine a gaz.

Demarre gratuitement, configurable en 5 minutes

Vos enjeux specifiques en tant que boucher a Grenoble

En boucherie, on commande "un roti de boeuf de 1,2 kg ficele pour 6 personnes a retirer samedi matin". Pas "1 roti". Cette specificite -- le poids, la decoupe, la preparation -- n'est pas geree par les outils generiques. Sur un carnet papier, ces details prennent 3 lignes par commande.

Les preparations sont des notes critiques : ficele aux herbes, desosse, marine moutarde, sans le gras, decoupe en escalopes. Un oubli = un client mecontent ou une perte de produit. Sur papier, ces notes finissent illisibles ou ratées.

Les pieces ont des poids variables. Un roti de boeuf peut faire 800g ou 1,5 kg selon la decoupe. Les commandes "pour 4 personnes" ou "pour 8 personnes" doivent se traduire en poids approximatifs (700g pour 4, 1,4 kg pour 8) avec une marge.

CommandesDuJour pour les bouchers a Grenoble

Formats au poids et par personnes

"Roti pour 4 personnes (~800g)", "Roti pour 8 personnes (~1,5 kg)", "Au kilo" : chaque format dans le catalogue.

Notes de preparation par commande

Ficele, desosse, marine, sans gras, en escalopes : chaque commande embarque ses notes jusqu'a la decoupe.

Produits composes (plateaux charcuterie)

Creez des produits composes pour les plateaux : "Plateau 6 personnes", "Plateau 10 personnes". Une ligne, un prix.

Commandes de fetes anticipees

Ouvrez les commandes de Noel des novembre. Suivez le volume jour par jour, ajustez vos approvisionnements.

Avantages pour un boucher a Grenoble

  • -Hebergement en France, conforme RGPD : vos donnees clients restent sur le territoire francais.
  • -Application mobile-first, utilisable en boutique avec les mains farinees ou gantees.
  • -Support en francais par email, reponse sous 24h ouvrees, hors jours feries.
  • -Sans engagement : vous pouvez resilier votre abonnement Pro a tout moment.
  • -Multi-boutiques inclus dans le plan Pro : ideal si vous avez plusieurs adresses a Grenoble ou ailleurs.

Questions frequentes

Comment gerer la vente au poids et les commandes "pour X personnes" ?
Vous definissez plusieurs formats par produit. Par exemple, pour un roti de boeuf : "Pour 4 personnes (~800g)", "Pour 6 personnes (~1,2 kg)", "Au kilo". Le client choisit, vous savez exactement ce qu'il faut decouper.
Comment gerer les preparations specifiques (ficele, desosse, marine) ?
Chaque commande a un champ notes libre. Vous y inscrivez les preparations ("ficele aux herbes", "desosse, marine moutarde"). Les notes accompagnent la commande jusqu'a la decoupe et l'export PDF.
Comment gerer les commandes de Noel (200+ commandes en 10 jours) ?
Vous ouvrez la prise de commandes des novembre. La fiche de production de chaque jour de decembre vous donne le total exact (chapons, rotis, foie gras, plateaux). Votre equipe travaille sur une vision claire.
Comment creer un plateau de charcuterie comme produit unique ?
Vous creez un produit "Plateau charcuterie 6 personnes" dans le catalogue, avec son prix. Le client commande le plateau en une ligne, vous voyez la composition fige dans la description du produit.
Mes vendeurs au comptoir peuvent-ils prendre les commandes en parallele de moi ?
Oui. Avec le plan Pro, vous invitez votre equipe en STAFF. Tout le monde voit les memes commandes en temps reel. Plus de double saisie, plus de commande perdue.

Demarrer en 5 minutes a Grenoble

Plan Free 0 EUR a vie. Plan Pro 9 EUR HT/mois avec multi-boutiques, equipe et fiche de production. Essai gratuit 14 jours sans carte bancaire.

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