Reims - 51100

Logiciel de prise de commandes pour chocolatiers a Reims

Une vingtaine de chocolatiers a Reims font face aux memes defis : commandes au telephone, fiche de production a calculer le matin, equipe qui doit se synchroniser. CommandesDuJour est l'outil simple pour structurer tout ca, sans usine a gaz.

Demarre gratuitement, configurable en 5 minutes

Vos enjeux specifiques en tant que chocolatier a Reims

Une chocolaterie a 4 pics de saison (Noel, Saint-Valentin, Paques, fete des meres) qui representent 60 a 80 % du chiffre d'affaires annuel. Ouvrir les commandes 4 semaines a l'avance et suivre le volume en temps reel est essentiel pour calibrer les approvisionnements en couverture, en pralinés et en garnitures.

Les ballotins et coffrets personnalises (mix sur mesure de bonbons de chocolat) sont la signature de votre maison. Sur un carnet papier, noter "ballotin 250g, 8 truffes, 6 ganaches caramel, 4 pralinés noisette, ruban rose pour Maman" prend 30 secondes -- et le risque de mauvaise lecture en production est eleve.

Les commandes B2B (entreprises pour cadeaux client) arrivent en gros volume avec des delais courts : 50 ballotins identiques, livraison J+15, facture sur le compte de l'entreprise. Sans outil structure, vous gerez ces commandes "a part" et vous perdez la trace.

CommandesDuJour pour les chocolatiers a Reims

Commandes de saison anticipees

Ouvrez les commandes de Paques en mars, suivez le volume jour par jour, ajustez vos achats de couverture sans surprise.

Notes detaillees ballotins personnalises

Composition, ruban, message, allergies : chaque ballotin a sa fiche. Lisible en production, exportable en PDF.

Categorisation tablettes / bonbons / patisserie

Categorisez vos produits, sortez la fiche de production par categorie pour ne rien melanger en labo.

Multi-boutiques (corner, atelier)

Atelier de production + 2 corners en grand magasin = 3 boutiques dans le meme compte. Centralisation matinale.

Avantages pour un chocolatier a Reims

  • -Hebergement en France, conforme RGPD : vos donnees clients restent sur le territoire francais.
  • -Application mobile-first, utilisable en boutique avec les mains farinees ou gantees.
  • -Support en francais par email, reponse sous 24h ouvrees, hors jours feries.
  • -Sans engagement : vous pouvez resilier votre abonnement Pro a tout moment.
  • -Multi-boutiques inclus dans le plan Pro : ideal si vous avez plusieurs adresses a Reims ou ailleurs.

Questions frequentes

Comment gerer les commandes de Noel prises en novembre ?
Vous ouvrez la prise de commandes a la date que vous voulez (par exemple 1er novembre). Vos clients ou vos vendeurs saisissent au fur et a mesure. La fiche de production de chaque jour de decembre vous donne le total exact, format par format.
Puis-je gerer les ballotins personnalises avec composition variable ?
Oui. Chaque commande a un champ notes libre ou vous detaillez la composition ("8 truffes, 6 ganaches caramel, 4 pralinés noisette"). Les notes remontent en production et sur l'export PDF.
Comment differencier les commandes B2B (entreprise) des commandes B2C (particulier) ?
Vous pouvez creer une categorie de produits "B2B" ou utiliser une boutique separee (plan Pro multi-boutiques) pour clairement isoler les commandes entreprise. L'export CSV permet ensuite la facturation distincte.
Comment gerer les commandes B2B avec facturation entreprise ?
Le plan Pro inclut l'export CSV pour la comptabilite. Vous pouvez noter le numero de bon de commande dans les notes de la commande. La facturation finale se fait dans votre logiciel comptable habituel.
Mon site web peut-il recevoir des commandes en click & collect ?
CommandesDuJour est l'outil interne de prise de commandes (en boutique, telephone, WhatsApp). Pour le click & collect web, vous pouvez ajouter un formulaire simple sur votre site qui envoie les commandes par email, et votre equipe les saisit dans l'application.

Demarrer en 5 minutes a Reims

Plan Free 0 EUR a vie. Plan Pro 9 EUR HT/mois avec multi-boutiques, equipe et fiche de production. Essai gratuit 14 jours sans carte bancaire.

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