Reims - 51100

Logiciel de prise de commandes pour fromagers a Reims

Une vingtaine de fromagers a Reims font face aux memes defis : commandes au telephone, fiche de production a calculer le matin, equipe qui doit se synchroniser. CommandesDuJour est l'outil simple pour structurer tout ca, sans usine a gaz.

Demarre gratuitement, configurable en 5 minutes

Vos enjeux specifiques en tant que fromager a Reims

Le fromager vend au poids et au plateau. Une commande type ressemble a "plateau 6 personnes : 200g comte 18 mois, 150g brie de Meaux, 100g roquefort, 100g chevre frais, 50g sainte-maure". Sur un carnet, c'est 5 lignes par client. Le calcul des poids totaux pour les achats au matin est manuel et source d'erreurs.

Les commandes pour Noel, Paques et la rentree (foires aux fromages) representent un pic de volume. Plateaux gourmets, ballotins de degustation, paniers cadeaux : 3 a 4 fois le volume habituel sur 10 jours. Sans outil, c'est la panique.

Les habitudes des clients fideles sont precieuses : Madame Dupont commande tous les vendredis 200g de comte, 150g de saint-marcellin, 1 ballotin de chevre. Sur un carnet, vous repetez la meme saisie chaque semaine. Avec un outil, le client est dans l'auto-completion en 2 lettres.

CommandesDuJour pour les fromagers a Reims

Formats au poids et plateaux

Definissez vos formats : 200g, 500g, plateau 4 personnes, plateau 8 personnes. Le client choisit, vous savez exactement ce qu'il faut decouper.

Notes detaillees par commande

Plateau 6 personnes avec composition libre, regimes specifiques (sans lait cru pour femme enceinte), preferences AOP : tout est sur la commande.

Carnet de clients automatique

Vos habitues s'enregistrent au fil des commandes. Tapez 2 lettres du nom, retrouvez la commande type a dupliquer.

Multi-boutiques (boutique + marches)

Comptoir fixe + 2 marches hebdomadaires = 3 boutiques synchronisees. Plus de double prise de commandes.

Avantages pour un fromager a Reims

  • -Hebergement en France, conforme RGPD : vos donnees clients restent sur le territoire francais.
  • -Application mobile-first, utilisable en boutique avec les mains farinees ou gantees.
  • -Support en francais par email, reponse sous 24h ouvrees, hors jours feries.
  • -Sans engagement : vous pouvez resilier votre abonnement Pro a tout moment.
  • -Multi-boutiques inclus dans le plan Pro : ideal si vous avez plusieurs adresses a Reims ou ailleurs.

Questions frequentes

Comment gerer la vente au poids (200g de comte, 150g de brie) ?
Vous definissez les formats dans le catalogue (par exemple "Comte 200g", "Comte 500g", "Comte au kilo"). Le client choisit le format, vous savez exactement ce qu'il faut decouper. La fiche de production additionne par produit.
Comment gerer les plateaux composes sur mesure ?
Chaque commande a un champ notes ou vous detaillez la composition libre du plateau (5 fromages avec leurs poids respectifs). Les notes accompagnent la commande jusqu'a la decoupe du matin.
Puis-je gerer mon comptoir + mes marches du samedi avec le meme compte ?
Oui. Avec le plan Pro multi-boutiques, vous creez une boutique "comptoir" et une boutique "marche du samedi". Vos vendeurs prennent les commandes dans la bonne boutique, tout est centralise pour la production matinale.
Comment suivre les habitudes de mes clients fideles ?
Le carnet de clients s'enrichit automatiquement au fil des commandes. Tapez 2 lettres du nom, retrouvez l'historique. Vous pouvez dupliquer une commande precedente et l'ajuster.
Mon stock de fromages affines est-il suivi ?
CommandesDuJour gere les commandes, pas l'inventaire fin. Pour les fromages affines maison, vous pouvez ajouter une note dans le produit ("comte 24 mois - stock limite") pour que vos vendeurs aient l'info en prenant la commande.

Demarrer en 5 minutes a Reims

Plan Free 0 EUR a vie. Plan Pro 9 EUR HT/mois avec multi-boutiques, equipe et fiche de production. Essai gratuit 14 jours sans carte bancaire.

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