Logiciel de prise de commandes pour fromagers 2026
Une fromagerie artisanale tourne sur les commandes de plateaux pour les fetes, les apéritifs et les evenements. CommandesDuJour gere les formats au poids, les compositions de plateaux et les notes par client (preferences, AOP recherchees, regimes). Plus de plateaux notes au stylo sur un carnet papier ou perdus dans des SMS clients.
Les enjeux specifiques au metier de fromager
Le fromager vend au poids et au plateau. Une commande type ressemble a "plateau 6 personnes : 200g comte 18 mois, 150g brie de Meaux, 100g roquefort, 100g chevre frais, 50g sainte-maure". Sur un carnet, c'est 5 lignes par client. Le calcul des poids totaux pour les achats au matin est manuel et source d'erreurs.
Les commandes pour Noel, Paques et la rentree (foires aux fromages) representent un pic de volume. Plateaux gourmets, ballotins de degustation, paniers cadeaux : 3 a 4 fois le volume habituel sur 10 jours. Sans outil, c'est la panique.
Les habitudes des clients fideles sont precieuses : Madame Dupont commande tous les vendredis 200g de comte, 150g de saint-marcellin, 1 ballotin de chevre. Sur un carnet, vous repetez la meme saisie chaque semaine. Avec un outil, le client est dans l'auto-completion en 2 lettres.
La gestion des AOP / AOC, des fromages de garde et des affines maison demande de la rigueur. Un client commande "un comte 24 mois" : si vous ne suivez pas en temps reel votre stock affine, vous risquez de promettre ce que vous n'avez plus.
Pour les fromagers qui ont un comptoir + un stand sur le marche, la double prise de commandes (boutique fixe + marche) sans synchronisation conduit a des doublons et des oublis. Le marchand au marche ne sait pas qu'un client a deja commande en boutique.
CommandesDuJour adapte aux fromagers
Formats au poids et plateaux
Definissez vos formats : 200g, 500g, plateau 4 personnes, plateau 8 personnes. Le client choisit, vous savez exactement ce qu'il faut decouper.
Notes detaillees par commande
Plateau 6 personnes avec composition libre, regimes specifiques (sans lait cru pour femme enceinte), preferences AOP : tout est sur la commande.
Carnet de clients automatique
Vos habitues s'enregistrent au fil des commandes. Tapez 2 lettres du nom, retrouvez la commande type a dupliquer.
Multi-boutiques (boutique + marches)
Comptoir fixe + 2 marches hebdomadaires = 3 boutiques synchronisees. Plus de double prise de commandes.
Export PDF par client
Trie par nom, avec poids exact et composition. A imprimer pour la decoupe du matin.
Pourquoi les fromagers choisissent CommandesDuJour
Pour les fromageries qui font aussi de la cremerie (oeufs, beurre, charcuterie sechee), CommandesDuJour gere des catalogues mixtes. Categorisez vos produits par rayon (fromage frais, pates dures, lactes, cremerie), la fiche de production sort par categorie.
Le plan Pro inclut le logo personnalise sur les exports PDF, ideal pour les commandes evenementielles (mariages, cocktails) ou le client recoit une fiche professionnelle avec votre identite visuelle.
Combien ca coute ?
Plan Free a 0 EUR pour 1 utilisateur, 30 commandes par mois et l'export PDF. Plan Pro a 9 EUR HT/mois pour les fromagers qui veulent multi-boutiques, equipe, fiche de production avec totaux et support prioritaire. Essai gratuit 14 jours sans carte bancaire.
Voir le detail des plansQuestions frequentes des fromagers
Comment gerer la vente au poids (200g de comte, 150g de brie) ?
Comment gerer les plateaux composes sur mesure ?
Puis-je gerer mon comptoir + mes marches du samedi avec le meme compte ?
Comment suivre les habitudes de mes clients fideles ?
Mon stock de fromages affines est-il suivi ?
Combien coute CommandesDuJour pour un fromager ?
Termes utiles pour les fromagers
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