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Logiciel de prise de commandes pour food trucks 2026

Un food truck tourne sur les pre-commandes evenementielles (entreprises, festivals, mariages), un planning geolocalise hebdomadaire et un menu du jour. CommandesDuJour structure ces typologies dans un carnet mobile, accessible depuis votre cabine de cuisine. Fini les pre-commandes WhatsApp et SMS qui se perdent dans la conversation et les Excel evenements en double sur le telephone du chef.

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Les enjeux specifiques au metier de food truck

Une part importante des commandes d'un food truck arrive en pre-commande pour un evenement : un comite d'entreprise commande 80 burgers et 80 frites pour un seminaire vendredi midi a Caen, paiement par bon de commande, livraison sur site. Sur un carnet papier dans la cabine, ces commandes finissent perdues.

Les festivals et marches nocturnes generent un pic de pre-commandes pour limiter l'attente : "reservez votre menu burger-frites-boisson, ramassage a 19h30 au stand". Sans outil structure, vous traitez ces reservations sur Whatsapp et Excel, c'est ingerable.

Le menu du jour change selon les approvisionnements : tel jour vous avez du saumon, tel autre du steak. Vos clients fideles veulent savoir ce que vous proposez aujourd'hui. Sans catalogue dynamique, c'est un appel telephonique a chaque fois.

Le planning geolocalise (lundi a Caen, mardi a Bayeux, mercredi a Cherbourg) demande de communiquer aux clients qui viennent vous chercher. Sans outil, vous tenez votre planning sur Google Calendar, Instagram et un sticker sur le truck -- 3 sources qui se contredisent.

Les clients fideles d'entreprises voisines (vous passez tous les jeudis devant le siege d'une boite de 200 employes) veulent pre-commander avant 11h pour gagner du temps a 12h30. Sans outil de commande mobile, c'est impossible.

CommandesDuJour adapte aux food trucks

Pre-commandes evenementielles

Comite d'entreprise, festival, mariage : creez une commande dediee avec date, lieu, menu, contact sur site, paiement.

Menu du jour modulable

Activez ou desactivez les produits selon vos approvisionnements. Vos clients ne verront que ce qui est dispo aujourd'hui.

Notes evenementielles

Allergies (sans gluten, vegetarien, vegan), horaire de service, contact sur site, paiement par bon de commande : tout est sur la commande.

Multi-emplacements

Si vous avez plusieurs trucks ou plusieurs emplacements (lundi Caen, mardi Bayeux), creez plusieurs boutiques et synchronisez la production.

Carnet de clients fideles

Vos clients reguliers (entreprises voisines) sont auto-completes en 2 lettres. Dupliquez leur commande type pour le service du midi.

Pourquoi les food trucks choisissent CommandesDuJour

L'application est utilisable depuis le smartphone du chef dans la cabine, avec gants ou les mains mouillees -- l'interface est mobile-first et les boutons font 48 px minimum. Vous saisissez les pre-commandes en 30 secondes pendant le service.

Pour les food trucks qui font aussi du retail (vente directe au comptoir au moment du service), CommandesDuJour gere a la fois les pre-commandes (saisies depuis le smartphone client ou par vous au telephone) et les commandes au comptoir (saisies au moment de l'encaissement).

Combien ca coute ?

Plan Free a 0 EUR pour 1 utilisateur, 30 commandes par mois et l'export PDF. Plan Pro a 9 EUR HT/mois pour les food trucks qui veulent multi-boutiques, equipe, fiche de production avec totaux et support prioritaire. Essai gratuit 14 jours sans carte bancaire.

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Questions frequentes des food trucks

Comment gerer une pre-commande pour un comite d'entreprise (80 burgers vendredi midi) ?
Vous saisissez la commande avec la date, le lieu, le menu detaille, le contact entreprise et le mode de paiement (bon de commande). La fiche de production remonte le matin du service avec le total a preparer.
Comment communiquer le menu du jour a mes clients ?
Vous activez ou desactivez les produits dans le catalogue selon vos approvisionnements. Vos clients fideles, en pre-commande mobile, ne verront que ce qui est disponible aujourd'hui. Pas de promesse impossible a tenir.
Puis-je gerer plusieurs emplacements (planning hebdomadaire) ?
Oui. Avec le plan Pro multi-boutiques, vous creez une boutique par jour ou par emplacement ("Caen lundi", "Bayeux mardi"). Les commandes restent isolees par lieu pour la production.
Comment gerer les festivals avec pre-commandes massives ?
Vous ouvrez la prise de commandes a la date du festival quelques jours avant. Vos clients pre-commandent leur menu, vous prevoyez les quantites, ils ramassent au stand a l'heure indiquee.
Mon equipe en cuisine peut-elle voir les commandes en temps reel ?
Oui. Avec le plan Pro, votre commis ou cuisinier voit les commandes sur son telephone. Plus de SMS pour transmettre les changements de derniere minute.
Comment gerer les allergies et regimes specifiques ?
Chaque commande a un champ notes libre ("sans gluten", "vegetarien", "sans lactose"). Les notes accompagnent la commande jusqu'a la production et l'export PDF, lisibles par toute l'equipe.
Combien coute CommandesDuJour pour un food truck ?
0 EUR pour le plan Free (1 utilisateur, 30 commandes/mois). 9 EUR HT/mois pour le plan Pro (illimite, multi-emplacements, support prioritaire). Essai gratuit 14 jours sans CB.

Termes utiles pour les food trucks

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