Logiciel SaaS pour artisans

Logiciel de prise de commandes pour glaciers 2026

Un glacier artisanal vend en cornet a la boutique mais aussi en bacs, en gateaux glaces et en commandes evenementielles. CommandesDuJour gere les multi-parfums, les formats varies (litre, demi-litre, parts) et les commandes saisonnieres. Plus de SMS clients perdus pour les gateaux glaces et de carnet papier illisible quand la saison s'emballe.

Les enjeux specifiques au metier de glacier

Une glacerie a une saison ultra-concentree (avril a septembre) avec un pic en juillet-aout. Sur 5 mois, vous prenez autant de commandes evenementielles (anniversaires, mariages, fete des voisins) que sur les 7 autres mois reunis. Sans outil structure, c'est l'asphyxie operationnelle.

Les commandes en bacs et gateaux glaces ont des formats multiples : 500ml, 1L, gateau 6 parts, gateau 10 parts, buche glacee. Sur un carnet, calculer combien de litres de pistache turbiner pour les commandes du jour est un casse-tete.

Les parfums varient selon les saisons et les approvisionnements. Une commande "gateau glace vanille fraise pistache pour samedi" doit verifier que les 3 parfums sont disponibles. Avec un catalogue figé sur papier, vous risquez de promettre un parfum que vous n'avez plus.

Les commandes evenementielles (mariages, fetes d'entreprise) sont prises 2 a 4 semaines a l'avance avec des contraintes specifiques : livraison en glaciere isotherme a une heure precise, parfums imposes par le client, allergenes a respecter (sans gluten, sans lactose).

Si vous avez un point de vente fixe + un food truck pour les evenements, la double saisie sans synchronisation est un gachis de temps. Le food truck encaisse au comptant, la boutique prend des commandes a l'avance, mais l'historique client est divise.

CommandesDuJour adapte aux glaciers

Formats multiples (litre, parts, buche)

500ml, 1L, gateau 6 parts, gateau 10 parts, buche : chaque format dans le catalogue. Le client choisit, le recap calcule.

Multi-parfums par produit

Une commande "gateau glace 8 parts" peut detailler les parfums dans les notes. Lisible en production.

Saison ouverte / fermee

Activez les produits de saison (sorbet melon, glace fraise) selon vos approvisionnements. Vos vendeurs n'auront pas l'option d'un parfum indisponible.

Multi-boutiques (boutique + food truck)

Comptoir fixe + food truck = 2 boutiques. Synchronisation des commandes pour la production centralisee.

Notes evenementielles

Heure de livraison, glaciere isotherme, allergies, parfums imposes : tout est sur la commande.

Pourquoi les glaciers choisissent CommandesDuJour

Pour les glaciers qui ont une activite traiteur evenementiel (sorbets pour cocktails, gateaux glaces sur mesure), CommandesDuJour permet de structurer la commande comme un evenement avec menu detaille, livraison et notes.

L'export PDF est utile pour la livraison : votre livreur a en main une fiche claire avec adresse, horaire, contenu et notes du client. Pas de SMS multiple le matin de l'evenement.

Combien ca coute ?

Plan Free a 0 EUR pour 1 utilisateur, 30 commandes par mois et l'export PDF. Plan Pro a 9 EUR HT/mois pour les glaciers qui veulent multi-boutiques, equipe, fiche de production avec totaux et support prioritaire. Essai gratuit 14 jours sans carte bancaire.

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Questions frequentes des glaciers

Comment gerer la haute saison (juillet-aout) sans etre submerge ?
Vous pouvez ouvrir les commandes 1 a 4 semaines a l'avance. La fiche de production journaliere vous donne le volume exact a turbiner. Vos vendeurs en boutique saisissent les commandes en parallele de l'encaissement classique.
Comment gerer les formats litre / parts / gateau glace ?
Vous definissez les formats dans le catalogue (par exemple "Glace pistache 500ml", "Glace pistache 1L", "Gateau glace pistache 6 parts"). La fiche de production additionne par format pour vos predictions de turbinage.
Mes parfums varient selon la saison, comment gerer ca ?
Vous activez ou desactivez les produits dans le catalogue selon la saison. Les vendeurs ne verront que les parfums disponibles, pas de risque de promettre un sorbet melon en janvier.
Puis-je gerer mes commandes evenementielles (mariage, cocktail) ?
Oui. Chaque evenement est une commande dediee avec date, lieu, horaire de livraison, parfums imposes et notes. Vous exportez la fiche en PDF pour votre livreur.
Mon food truck peut-il etre une boutique separee ?
Oui, avec le plan Pro multi-boutiques. Comptoir fixe + food truck = 2 boutiques dans le meme compte, chacune avec ses propres commandes. La fiche de production globale du jour vous donne la vue atelier.
Combien coute CommandesDuJour pour un glacier ?
0 EUR pour le plan Free (1 utilisateur, 30 commandes/mois, 1 boutique). 9 EUR HT/mois pour le plan Pro (multi-boutiques, illimite, support prioritaire). Essai gratuit 14 jours sans CB.

Termes utiles pour les glaciers

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