Qu'est-ce que Click and collect ?

Définition

Le click and collect désigne le parcours par lequel un client commande à distance (en ligne, par téléphone, par SMS) et retire sa commande en boutique à un horaire convenu. Il s'est généralisé pendant la pandémie de Covid-19 (2020-2021) et reste une demande forte des consommateurs. Pour le commerçant, il fluidifie le service de comptoir, étale la production et garantit le chiffre d'affaires avant la préparation.

Exemple concret

Une boucherie permet à ses clients de commander leur côte de bœuf pour le week-end via un formulaire web simple : choix du poids, date de retrait, message libre. Le boucher reçoit la commande, la prépare le vendredi soir, le client la retire le samedi matin sans faire la file. 40 % des commandes du week-end passent désormais en click and collect.

Pour qui c'est utile

Ce terme concerne particulièrement les métiers suivants :

Termes liés